El Terracotta Museu i la Federació del Comerç impulsen «Ceràmica i sabors locals», una experiència que uneix patrimoni i gastronomia
22.07.2026
Aquest estiu, el Terracotta Museu i la Federació del Comerç de la Bisbal proposen una nova manera de descobrir la capital catalana de la ceràmica. “Ceràmica i sabors locals” és una activitat que combina una visita guiada a l'exposició permanent amb un tast de productes gastronòmics de la Bisbal d'Empordà i el seu entorn, posant en diàleg dues de les grans expressions de la identitat local: la ceràmica i la gastronomia.
La proposta convida els participants a conèixer la història de la indústria ceramista, els seus processos de producció i el seu paper cabdal a la ciutat. Al llarg del recorregut es descobrirà la relació històrica entre la ceràmica i la gastronomia, completant l’experiència amb una degustació de productes elaborats per establiments i productors locals. Cada sessió ofereix una selecció diferent de sabors, convertint la visita en una oportunitat per descobrir la riquesa gastronòmica del territori.
Els tastos de les dues jornades s'acompanyaran de dos vins seleccionats per la Bodega Empordà, un establiment familiar que des de 1932 forma part de la vida comercial de la ciutat. Actualment gestionada per la tercera i quarta generació, la bodega és un referent en la divulgació dels vins de la DO Empordà.
La primera sessió, que tindrà lloc dimarts 28 de juliol, començarà amb els formatges artesans del Mas Casas, una explotació familiar que representa la tercera generació dedicada a la criança d'ovelles. Elaboren formatges, recuits i altres derivats lactis seguint criteris respectuosos amb els animals i el medi natural.
La degustació continuarà amb el Bisbalenc, elaborat per la històrica Pastisseria Sans. Creat l'any 1932 per Modest Sans i elogiat per figures com Salvador Dalí o Josep Pla. Un dolç de pasta de full farcit de cabell d'àngel i recobert de pinyons. Avui, sota la direcció del prestigiós pastisser Oriol Balaguer, la pastisseria manté viva aquesta recepta tradicional.
Finalment, també es podrà degustar el Rus de la Pastisseria Massot, un establiment amb més d'un segle i mig d'història situat a la plaça Major. Aquest pastís d'avellanes, mantega i clares d'ou és una de les especialitats més reconegudes de la comarca i constitueix una altra de les grans icones de la rebosteria bisbalenca.
En la jornada del dimarts 25 d'agost, s’oferirà una nova selecció de productes. Primer els embotits de Can Raliu, Can Llop i Quim Matas, tres negocis històrics que mantenen viva la tradició xarcutera bisbalenca. Des de l'elaboració artesanal de pernils i embotits fins a les botifarres i les carns de proximitat, representen la qualitat i el saber fer de diverses generacions de professionals del sector.
També tindrem una degustació de productes de la Pastisseria Font, un altre dels establiments més emblemàtics de la ciutat. Coneguda pels seus dolços artesans, destaca especialment pel Càntir, una de les postres tradicionals de la Bisbal, així com pels seus gelats, pastissos i especialitats elaborades amb receptes pròpies.
El tast es completarà amb una selecció de productes de Galetes Graupera, empresa familiar amb més de 125 anys d'història dedicada a l'elaboració artesanal de neules, galetes i altres especialitats de rebosteria . Actualment, la quarta generació continua innovant a partir de receptes centenàries.
“Ceràmica i sabors locals” neix amb la voluntat de reforçar els vincles entre el museu i el teixit comercial de la Bisbal d'Empordà, posant en valor els oficis, els productes i els establiments que formen part de la identitat del municipi. L'activitat és fruit de la col·laboració entre el Terracotta Museu i la Federació del Comerç de la Bisbal, amb l'objectiu de donar visibilitat als productors locals i oferir una experiència cultural singular.
Les activitats tindran lloc els dimarts 28 de juliol i 25 d'agost, a les 17.30 h. Tenen una durada aproximada de 90 minuts, un preu de 15 € i estan adreçades a majors de 18 anys. Les places són limitades, per la qual cosa és imprescindible fer reserva prèvia.
Quin paper pot tenir la ceràmica en la transformació del territori? On són avui les fronteres entre ceràmica, escultura i art contemporani? I què significa investigar amb un material i un ofici mil·lenaris en ple segle XXI? Són algunes de les qüestions que plantejarà el Fòrum de trobada i reflexió ceràmica de la Terracotta Biennal, que els dies 24 i 25 d’octubre reunirà a la Bisbal d’Empordà creadors, arquitectes, investigadors i professionals per reflexionar sobre el present...
La Bisbal d’Empordà es torna a convertir en el punt de trobada de la ceràmica contemporània amb la tercera edició de la Terracotta Biennal, que tindrà lloc els dies 23, 24 i 25 d’octubre. El Terracotta Museu reunirà creadors, professionals i públic general en una cita que combina exposició i comercialització d’obra, debat, conferències, art i activitats obertes a la ciutadania. Organitzada per l’Ajuntament de la Bisbal d’Empordà, el Terracotta Museu i l’Associació de...
El Terracotta Museu presenta «Ecos», una exposició de l’artista Anne-Laure Cano on es posen en diàleg dues ciutats que han tingut un paper destacat en la història de la ceràmica a Catalunya; la Bisbal d’Empordà i Esplugues de Llobregat. L’exposició dona continuïtat al projecte Translate, desenvolupat per Cano en col·laboració amb el Museu de Ceràmica La Rajoleta, ubicat a l’antic conjunt industrial de Pujol i Bausis. A través d’una extensa recerca als arxius municipals...
El Terracotta Museu, dins de les Jornades Europees de Patrimoni i de la commemoració de l’Any Gaudí 2026 organitza, conjuntament amb l’escultora Pilar Aldana-Méndez, una jornada dedicada a aprofundir en l’obra del genial arquitecte i en els coneixements, els oficis i les disciplines que fan possible la creació, la construcció i la conservació del patrimoni arquitectònic del Modernisme. La jornada tècnica «Gaudí, modernisme i patrimoni: de la creació a la restauració»...
Els sis museus del Baix Empordà, juntament amb els Serveis de Salut Integrats Baix Empordà i l'Institut Català de la Salut (ICS) Girona impulsen sis audioguies sensorials que complementen la visita amb una experiència de benestar emocional. Basat en la prescripció social i la salutogènesi, el projecte promou activitats que contribueixen a millorar el benestar emocional i la qualitat de vida de les persones, i consolida els museus com a agents actius dins l’ecosistema de...
Aquest divendres, 17 de juliol, a les 19:30 h, la ceramista franco-argentina Agustina Garrigou presenta «Llengua de sal» a l’espai “La Peixera” del Terracotta Museu de Ceràmica de la Bisbal d’Empordà. Una mostra que forma part del cicle d’exposicions temporals comissariat per l’Associació de Ceramistes de la Bisbal, i que es podrà visitar fins al diumenge 4 d’octubre. Agustina Garrigou (Buenos Aires, 1985) està formada en Disseny Industrial i va iniciar el seu recorregut...
Aquest estiu, l’Associació de Ceramistes de la Bisbal ofereix «Territori ceràmic», un itinerari immersiu per descobrir la ceràmica bisbalenca que començarà amb una visita guiada a l’exposició «Ceràmica Viva» i continuarà amb un recorregut per tres tallers professionals de la ciutat. Aquesta activitat, que requereix reserva prèvia, tindrà lloc els dimecres 22 de juliol i 19 d’agost. La visita s’iniciarà a l’exposició col·lectiva de l’Associació de Ceramistes de...
Aquest estiu, el Terracotta Museu ha preparat una programació especial plena d’activitats per a tots aquells que volen gaudir del bon temps mentre descobreixen la història i el patrimoni ceràmic de la Bisbal. La proposta combina visites guiades, itineraris, tallers i noves experiències que relacionen la ceràmica amb altres àmbits com la gastronomia, oferint activitats pensades tant per a públic familiar com per a adults. Una de les novetats d’aquest estiu és “Territori...
Aquest diumenge, 5 de juliol, a les 12, el Terracotta Museu de la Bisbal d’Empordà presenta «En ombres silents i entre somnis», una exposició que reuneix per primera vegada un ampli conjunt de peces de l’obra ceràmica de Santi Moix: més de setanta peces creades durant més de tres dècades en estreta col·laboració amb els ceramistes bisbalencs. Santi Moix viu a Nova York des de 1986 i ha desenvolupat una important trajectòria internacional amb exposicions a Barcelona, Nova York,...
El Festival Internacional del Terracotta Museu (fITM) celebrarà aquest estiu la seva 14a edició consolidat com una de les cites culturals imprescindibles de l’estiu a les comarques gironines. Aquest matí s’ha presentat el cartell complet del cicle, que enguany inclou noms com Roy Ellis, Mazoni, La Maria, Sybarites, Za!/Perrate, La Rauxa, Xiprer o Marta Knight. Fidel al seu esperit original, el festival oferirà 13 actuacions musicals repartides en cinc dimecres de juliol, combinant...
Per cinquè any consecutiu, l’Associació Catalana de Ceràmica i el Terracotta Museu organitzen «Antic Ceràmica», la trobada especialitzada en ceràmica antiga de la Bisbal d’Empordà. La jornada tindrà lloc el diumenge 31 de maig, de 10 a 14 h, als exteriors del Museu. Aquesta proposta reunirà una àmplia oferta de peces de totes les èpoques i tipologies —terrissa, pisa, paviments, ceràmica de revestiment, ceràmica artística i decorativa, entre d’altres— provinents...
Ja s’ha obert el període d’inscripcions per participar en la nova edició de la Terracotta Biennal 2026, que tindrà lloc els dies 23, 24 i 25 d’octubre. Aquesta convocatòria s’adreça especialment a artistes, ceramistes i professionals del sector que vulguin formar part d’aquesta gran trobada dedicada a la ceràmica contemporània. La Terracotta Biennal reuneix creadors, professionals i públic general en un entorn obert i participatiu, amb exposicions, tallers i demostracions,...
Aquest dissabte, 16 de maig, es torna a celebrar la Nit dels Museus i, per fer-ho, el Terracotta Museu proposa una vetllada de música en directe amb la 4a edició de "Terracotta en concert". Aquesta activitat, coorganitzada amb l’Escola Municipal de Música Conrad Saló, combina dues de les tradicions més arrelades a la Bisbal d’Empordà: la ceràmica i la música, posant en valor el patrimoni i el talent musical local. A partir de les 20:30 h, els diversos conjunts formats pels...
Sota el títol «Combats quotidians», la ceramista i escultora Pepa Benavent presenta un conjunt d’obres que, tal com suggereix el mateix títol, prestat del còmic de Manu Larcenet, s’inspiren en les lluites i els aprenentatges del dia a dia. Una mostra que s’emmarca dins el cicle d’exposicions temporals comissariat per l’Associació de Ceramistes de la Bisbal a l’Espai “La Peixera” del Terracotta Museu. La inauguració tindrà lloc el divendres 17 d’abril a les 19.30 h i es...
El passat divendres, 10 d’abril, es va signar un conveni de col·laboració per al desenvolupament de residències artístiques de ceràmica contemporània entre el Terracotta Museu, la Brava Arts i l’Associació de Ceramistes de la Bisbal. Aquesta iniciativa neix amb la voluntat de fomentar la creació contemporània en ceràmica i reforçar el posicionament de la Bisbal d’Empordà com a centre de referència en ceràmica artística, tant a escala nacional com internacional. El...
